南瓜鸡翅的做法大全家常(南瓜鸡翅的做法大全家常菜)

时间:2025-06-08 04:25:52来源:悦刻正品渠道通作者:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 五彩南瓜饭怎么做
  2. 肉片鷄翼蒸南瓜做法
  3. 南瓜蒸苦累怎么做好吃

五彩南瓜饭怎么做

食材和调料

南瓜280g

胡萝卜适量

黄瓜适量

豇豆或扁豆150g

黄瓜1根

熟玉米粒适量

黄瓜适量

木耳适量

干香菇6朵

素鸡翅戓其他豆质品适量

牛肉肠或其他不限少许

虾皮10g

小葱少许

生抽1勺

盐3克

蚝油适量

炸酱(没有可忽略)适量

五彩南瓜饭~好吃到泪奔外加打扫冰箱之良方的做大全做法步骤

第1步.?备料,南瓜切小块  ,常南翅的菜易烂

第2步.?瓜鸡香菇提前泡发  ,泡好后切片,做法我喜欢吃存在感 ,南瓜所以没切太细。鸡翅家常还是做大全备料,怎么样够丰富吧

第3步.?热锅炉姜和虾皮 ,油可以多放点 ,因为料很多 。

第4步.?接着放葱蒜

第5步.?根据食材易熟与否先后将除黄瓜,小葱以外的料下锅 ,胡萝卜 ,肉丁和豇豆要先放先煸,加入炸酱。看食材六分熟了,加入泡香菇的水 ,因为省水还香

第6步.?如果偏干可再加清水 ,但要适量 ,当然您要爱吃软烂口儿的,随意

第7步.?食材基本熟了 ,放蒸好的米饭 ,剩饭 ,什么饭都行,饭最好是干点料粒分明的,易吸收汤汁入味 。还有黄瓜丁

第8步.?翻炒看颜色加适量生抽 ,盐调味

第9步.?加少许小葱 ,出锅 ,爆好吃 !没买小葱 ,用韮菜代替的,都说了是打扫冰箱食谱,所以有什么就用什么了

小贴士

配料有什么是什么 ,我个人认为家常饭不拘泥于食材,只要家人喜欢既可 。

水要一点点放 ,我这次就放得有点多了  ,出来不是粒粒分明的

有什么拌饭酱,香茹酱,牛肉酱之类的就往上招呼吧 !可以增加口感,我用的是家里做的炸酱,平时备一点既可吃面又可炒菜,很方便。

肉片鷄翼蒸南瓜做法

准备食材

步骤2

鸡翅两面各划几刀(根据大小划2-3刀),然后浸入清水半小时 ,去血水 。

步骤3姜蒜切末 ,小米辣切圈 。

步骤4

鸡翅沥水加2瓷勺生抽、1瓷勺料酒、1瓷勺芝麻油 、1茶匙糖 、1茶匙盐,磨些黑胡椒,再倒入豆豉 、姜蒜末 、小米辣拌匀  ,腌制2小时 。?腌制可以提前准备起 ,比如晚上想吃 ,那下午腌上。或者包上保险膜 ,冷藏过夜 ,会更入味  。

步骤5

贝贝南瓜切半个,去籽切片(不要太厚容易蒸不熟) 。

步骤6

找个有一定深度的容器 ,底部码上南瓜片 。

步骤7

然后码上腌制好的鸡翅 ,连调料一起倒入。

步骤8

表面盖上保鲜膜 。

步骤9

煮一锅水 ,水烧开后放入鸡翅中火蒸40分钟 。?水要一次加足 ,以免烧干中途加水。

步骤1040分钟后,关火焖上10来分钟 。然后就可以撕开保鲜膜啦。

步骤11

表面撒上些葱花做装饰 。

步骤12

豆豉的酱香,小米辣的爽辣,在热力的循环中,被层层激发  。

步骤13

赶紧夹起一个。

步骤14

咬开一看 ,酥软又多汁 。

步骤15

底下的宝贝可别忘了  ,蒸出的油脂滋润了南瓜。

步骤16

吸收了汤汁的精华之处,软糯又鲜香。

南瓜蒸苦累怎么做好吃

原料:鸡翅根半斤、南瓜半个、料酒 、生姜粉、白胡椒粉 、生抽 、淀粉、蚝油 、豆豉香辣酱、蒸肉米粉适量 。

做法:先将鸡翅根剔去骨头切成小块  ,依次加入料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉 、蚝油 、豆豉香辣酱、蒸肉米粉搅拌均匀备用。

南瓜切成块,依次加入豆豉、香辣酱  、蒸肉米粉拌匀备用,再将拌好的鸡翅根和南瓜块放到同一个大碗中混合均匀,放入小笼屉上锅 ,中火蒸25分钟即可出锅食用。

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